Chili con carne et riz (meal prep)
Prête en 50 min4 portions
857kcal · par portion
Protéines65,2 g
Glucides100,3 g
Lipides17,7 g
Ingrédients
- 800 g Steak haché 5 %, cru
- 500 g Haricots rouges (boîte)
- 800 g Tomates pelées (boîte)
- 30 g Concentré de tomate
- 200 g Oignon
- 300 g Poivron rouge
- 20 g Huile d’olive
- 4 g Cumin
- 4 g Paprika
- 360 g Riz blanc, cru
Étapes
- Fais revenir l’oignon et le poivron en dés dans l’huile 5 min, puis ajoute le bœuf haché, le cumin et le paprika et fais dorer.
- Ajoute les tomates, le concentré et les haricots rouges égouttés, puis laisse mijoter 30 min.
- Pendant ce temps, fais cuire le riz. Répartis riz et chili dans 4 boîtes ; se garde 4 jours au frais.
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