Ration.
Chili con carne cu orez (meal prep)
Foto: JIP, CC BY-SA 4.0 · sursă

Chili con carne cu orez (meal prep)

Gata în 50 min4 porției

857kcal · pe porție
Proteine65,2 g
Carbohidrați100,3 g
Grăsimi17,7 g

Ingrediente

  • 800 g Carne tocată de vită 5 %, crudă
  • 500 g Fasole roșie (conservă)
  • 800 g Roșii decojite (conservă)
  • 30 g Pastă de roșii
  • 200 g Ceapă
  • 300 g Ardei gras roșu
  • 20 g Ulei de măsline
  • 4 g Chimen
  • 4 g Boia
  • 360 g Orez alb, crud

Pași

  1. Călește ceapa și ardeiul tăiate cubulețe în ulei 5 min, apoi adaugă carnea tocată de vită, chimenul și boiaua și rumenește.
  2. Adaugă roșiile, pasta de roșii și fasolea roșie scursă, apoi lasă la foc mic 30 min.
  3. Între timp, fierbe orezul. Împarte orezul și chili-ul în 4 caserole; se păstrează 4 zile la frigider.

Alte rețete

Toate rețetele