Chili con carne con riso (meal prep)
Pronta in 50 min4 porzione/i
857kcal · per porzione
Proteine65,2 g
Carboidrati100,3 g
Grassi17,7 g
Ingredienti
- 800 g Hamburger di manzo 5 %, crudo
- 500 g Fagioli rossi (scatola)
- 800 g Pelati (scatola)
- 30 g Concentrato di pomodoro
- 200 g Cipolla
- 300 g Peperone rosso
- 20 g Olio d’oliva
- 4 g Cumino
- 4 g Paprica
- 360 g Riso bianco, crudo
Passaggi
- Soffriggi cipolla e peperone a dadini nell’olio per 5 min, poi aggiungi macinato, cumino e paprika e rosola.
- Aggiungi pomodori, concentrato e fagioli rossi scolati e lascia sobbollire per 30 min.
- Intanto cuoci il riso. Dividi riso e chili in 4 contenitori; si conserva 4 giorni in frigo.
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