Ration.
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Quinoasalat mit Avocado, Mais und Bohnen
Foto: J Doll, CC BY 3.0 · Quelle

Quinoasalat mit Avocado, Mais und Bohnen

Fertig in 10 Min.1 Portion

431kcal · pro portion
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett14,6 g
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Zutaten

  • 80 g Quinoa, gekocht
  • 90 g Kidneybohnen (Dose)
  • 60 g Zuckermais
  • 80 g Kirschtomaten
  • 20 g Zwiebel
  • 40 g Avocado
  • 15 g Zitrone
  • 3 g Olivenöl
  • 1 g Kreuzkümmel

Schritte

  1. Spüle Kidneybohnen und Mais ab und lass sie abtropfen.
  2. Schneide Kirschtomaten, Zwiebel und Avocado in kleine Stücke.
  3. Vermische alles mit dem gekochten Quinoa, Zitrone, Öl und Kreuzkümmel.

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