Lamm-Giouvetsi mit Kritharaki
Fertig in 40 Min.1 Portion
798kcal · pro portion
Eiweiß59,1 g
Kohlenhydrate75 g
Fett26,7 g
Zutaten
- 150 g Lammkeule, gebraten
- 8 g Olivenöl
- 60 g Zwiebel
- 5 g Knoblauch (Zehe)
- 200 g Geschälte Tomaten (Dose)
- 1 g Zimt
- 250 ml Gemüsebrühe
- 90 g Nudeln, trocken (roh)
- 25 g Feta
Schritte
- Brate das gewürfelte Lammfleisch mit Zwiebel und Knoblauch im Öl an und gib dann Tomaten und Zimt dazu.
- Gieß die heiße Brühe an, gib die Kritharaki dazu, backe alles 25 Min. bei 180 °C und rühre zwischendurch um.
- Serviere alles mit zerbröseltem Feta obendrauf.
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