Ration.
Youvetsi de miel cu orzo
Foto: Robert Kindermann, CC BY-SA 2.5 · sursă

Youvetsi de miel cu orzo

Gata în 40 min1 porție

798kcal · pe porție
Proteine59,1 g
Carbohidrați75 g
Grăsimi26,7 g

Ingrediente

  • 150 g Pulpă de miel, la cuptor
  • 8 g Ulei de măsline
  • 60 g Ceapă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 200 g Roșii decojite (conservă)
  • 1 g Scorțișoară
  • 250 ml Supă de legume
  • 90 g Paste, uscate (crude)
  • 25 g Feta

Pași

  1. Rumenește mielul la cuptor tăiat cubulețe cu ceapa și usturoiul în ulei, apoi adaugă roșiile și scorțișoara.
  2. Toarnă supa fierbinte și pastele orzo, apoi bagă la cuptor 25 min la 180 °C, amestecând la jumătatea timpului.
  3. Servește cu feta sfărâmată deasupra.

Alte rețete

Toate rețetele