Youvetsi de cordero con orzo
Lista en 40 min1 porción
798kcal · por porción
Proteínas59,1 g
Carbohidratos75 g
Grasas26,7 g
Ingredientes
- 150 g Pierna de cordero, asada
- 8 g Aceite de oliva
- 60 g Cebolla
- 5 g Ajo (diente)
- 200 g Tomate pelado (lata)
- 1 g Canela
- 250 ml Caldo de verduras
- 90 g Pasta seca (cruda)
- 25 g Queso feta
Pasos
- Dora el cordero asado en dados con la cebolla y el ajo en el aceite y añade el tomate y la canela.
- Vierte el caldo caliente y el orzo y hornea 25 min a 180 °C, removiendo a media cocción.
- Sirve con la feta desmenuzada por encima.
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