Pulled pork BBQ con ensalada de col
Lista en 20 min1 porción
788kcal · por porción
Proteínas49,8 g
Carbohidratos52,6 g
Grasas40,6 g
Ingredientes
- 150 g Aguja de cerdo, asada
- 40 g Salsa barbacoa
- 60 g Col, cruda
- 30 g Zanahoria, cruda
- 15 g Mayonesa ligera
- 20 g Yogur griego 0 %
- 70 g Pan de hamburguesa
Pasos
- Desmenuza el cerdo asado con un tenedor y caliéntalo 5 min en la sartén con la salsa barbacoa.
- Mezcla la col y la zanahoria ralladas con la mayonesa y el yogur para hacer la ensalada de col.
- Tuesta el pan de hamburguesa y rellénalo con el cerdo desmenuzado y la ensalada de col.
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