Poke bowl de tofu y mango
Lista en 20 min1 porción
792kcal · por porción
Proteínas37,1 g
Carbohidratos82,8 g
Grasas31,1 g
Ingredientes
- 160 g Tofu
- 5 g Aceite de girasol
- 15 g Salsa de soja
- 3 g Jengibre fresco
- 180 g Arroz blanco, cocido
- 60 g Edamame
- 80 g Mango
- 60 g Pepino
- 40 g Aguacate
- 40 g Zanahoria, cruda
- 40 g Lombarda, cruda
Pasos
- Corta el tofu en dados, dóralo 5 min en el aceite y mézclalo con la salsa de soja y el jengibre.
- Corta en dados el mango, el pepino y el aguacate, y en tiras finas la zanahoria y la lombarda.
- Pon el arroz en un bol y coloca encima el tofu, los edamames y las verduras.
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