Poke bowl con tofu e mango
Pronta in 20 min1 porzione/i
792kcal · per porzione
Proteine37,1 g
Carboidrati82,8 g
Grassi31,1 g
Ingredienti
- 160 g Tofu
- 5 g Olio di girasole
- 15 g Salsa di soia
- 3 g Zenzero fresco
- 180 g Riso bianco, cotto
- 60 g Edamame
- 80 g Mango
- 60 g Cetriolo
- 40 g Avocado
- 40 g Carota, cruda
- 40 g Cavolo rosso, crudo
Passaggi
- Taglia il tofu a cubetti, rosolalo 5 min nell'olio, poi insaporiscilo con salsa di soia e zenzero.
- Taglia a dadini mango, cetriolo e avocado, e a listarelle sottili carota e cavolo rosso.
- Metti il riso in una ciotola e disponi sopra tofu, edamame e verdure.
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