Ration.
Pulled pork BBQ et coleslaw
Photo : Ceeseven, CC BY-SA 4.0 · source

Pulled pork BBQ et coleslaw

Prête en 20 min1 portion

788kcal · par portion
Protéines49,8 g
Glucides52,6 g
Lipides40,6 g

Ingrédients

  • 150 g Échine de porc, rôtie
  • 40 g Sauce barbecue
  • 60 g Chou vert, cru
  • 30 g Carotte, crue
  • 15 g Mayonnaise allégée
  • 20 g Yaourt grec 0 %
  • 70 g Pain à burger (bun)

Étapes

  1. Effiloche le porc rôti à la fourchette et réchauffe-le 5 min à la poêle avec la sauce barbecue.
  2. Mélange le chou et la carotte râpés avec la mayonnaise et le yaourt pour faire le coleslaw.
  3. Toaste le pain à burger et garnis-le de porc effiloché et de coleslaw.

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