Ration.
Grünes Garnelen-Curry mit Reis
Foto: Roozitaa, CC BY-SA 4.0 · Quelle

Grünes Garnelen-Curry mit Reis

Fertig in 25 Min.1 Portion

671kcal · pro portion
Eiweiß38,6 g
Kohlenhydrate65,3 g
Fett27,1 g

Zutaten

  • 180 g Basmati- / Jasminreis, gekocht
  • 5 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Currysoße
  • 100 ml Kokosmilch
  • 80 g Grüne Bohnen, gegart
  • 80 g Zucchini, roh
  • 150 g Garnelen, gekocht
  • 3 g Frisches Basilikum

Schritte

  1. Koche den Jasminreis. Erhitze die Currysauce 1 Min. im Öl und gieße die Kokosmilch an.
  2. Gib grüne Bohnen und Zucchinistücke dazu und lass alles 5 Min. köcheln.
  3. Gib die Garnelen 2 Min. zum Erwärmen dazu, streue Basilikum darüber und serviere mit dem Reis.

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