Kabeljau im Päckchen mit Gemüse
Fertig in 30 Min.1 Portion
406kcal · pro portion
Eiweiß44,5 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett7,5 g
Zutaten
- 160 g Kabeljau, gegart
- 100 g Zucchini, roh
- 60 g Karotte, roh
- 80 g Kirschtomaten
- 10 g Zitrone
- 5 g Olivenöl
- 150 g Kartoffel, gekocht
Schritte
- Schneide Zucchini und Karotte in feine Stifte und halbiere die Kirschtomaten.
- Lege Gemüse und Kabeljau auf Backpapier, gib Zitrone und Öl dazu und verschließe das Päckchen gut.
- Backe es 18 Min. bei 200 °C und serviere es mit den Salzkartoffeln.
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