Ration.
Dovlecei umpluți cu vită slabă
Foto: Luca Nebuloni from Milan, Italy, CC BY 2.0 · sursă

Dovlecei umpluți cu vită slabă

Gata în 40 min1 porție

381kcal · pe porție
Proteine39,7 g
Carbohidrați27,5 g
Grăsimi10,9 g

Ingrediente

  • 300 g Dovlecel, crud
  • 40 g Ceapă
  • 130 g Carne tocată de vită 5 %, crudă
  • 100 g Roșii decojite (conservă)
  • 80 g Bulgur, fiert
  • 10 g Parmezan

Pași

  1. Taie dovleceii în două pe lungime, scobește-i și toacă miezul cu ceapa.
  2. Călește carnea tocată cu ceapa și miezul 5 min, adaugă roșiile și bulgurul fiert.
  3. Umple dovleceii, presară parmezan și bagă la cuptor 25 min la 200 °C.

Alte rețete

Toate rețetele