Calabacines rellenos de ternera magra
Lista en 40 min1 porción
381kcal · por porción
Proteínas39,7 g
Carbohidratos27,5 g
Grasas10,9 g
Ingredientes
- 300 g Calabacín, crudo
- 40 g Cebolla
- 130 g Carne picada de ternera 5 %, cruda
- 100 g Tomate pelado (lata)
- 80 g Bulgur, cocido
- 10 g Parmesano
Pasos
- Parte los calabacines a lo largo, vacíalos y pica la pulpa con la cebolla.
- Sofríe la carne picada con la cebolla y la pulpa 5 min y añade el tomate y el bulgur cocido.
- Rellena los calabacines, espolvorea con parmesano y hornea 25 min a 200 °C.
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