Linte cu chorizo în stil spaniol
Gata în 50 min4 porției
587kcal · pe porție
Proteine28,7 g
Carbohidrați68,1 g
Grăsimi18,5 g
Ingrediente
- 20 g Ulei de măsline
- 200 g Ceapă
- 150 g Ardei gras roșu
- 10 g Usturoi (cățel)
- 120 g Chorizo
- 6 g Boia
- 280 g Linte, uscată (crudă)
- 240 g Morcov, crud
- 500 g Cartof, fiert
- 1200 ml Supă de legume
Pași
- Călește ceapa, ardeiul, usturoiul și chorizo tăiat rondele 5 min în ulei de măsline.
- Adaugă boiaua, linta clătită, morcovul, cartofii tăiați bucăți și supa.
- Lasă la foc mic 35 min, acoperit, până linta se înmoaie complet.
- Împarte în 4 caserole: se păstrează 4 zile la frigider și se congelează foarte bine.
Felii de pâine cu macrou și salată587 kcal · 29,6 g proteine
Platou mezze cu falafel586 kcal · 18,9 g proteine
Tigaie cu cartofi, ceapă și ouă583 kcal · 25,7 g proteine
Kofta de miel cu bulgur și iaurt583 kcal · 43,2 g proteine