Frittata din albușuri cu sparanghel
Gata în 20 min1 porție
462kcal · pe porție
Proteine42,3 g
Carbohidrați28,9 g
Grăsimi17,7 g
Ingrediente
- 200 g Albuș de ou
- 50 g Ou întreg
- 120 g Sparanghel verde, gătit
- 80 g Mazăre
- 30 g Brânză proaspătă de capră
- 5 g Ulei de măsline
- 30 g Pâine cu maia
Pași
- Călește sparanghelul tăiat bucăți și mazărea 3 min în ulei, într-o tigaie mică ce merge la cuptor.
- Bate albușurile cu oul întreg, toarnă peste legume, presară brânză proaspătă de capră și gătește 4 min la foc mic.
- Termină 5 min sub grillul cuptorului și servește cu pâinea prăjită.
Somon la cuptor cu sparanghel și quinoa459 kcal · 36,8 g proteine
Salată cu păstrăv, sfeclă și fetică466 kcal · 44 g proteine
Biban de mare la tigaie, salată de fenicul și portocală470 kcal · 40,1 g proteine
Roșii umplute cu quinoa și feta470 kcal · 19,9 g proteine