Ration.
Curry de năut cu spanac
Foto: Deodora333, CC BY-SA 4.0 · sursă

Curry de năut cu spanac

Gata în 30 min1 porție

663kcal · pe porție
Proteine23,8 g
Carbohidrați83,7 g
Grăsimi21,4 g

Ingrediente

  • 5 g Ulei de rapiță
  • 60 g Ceapă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 5 g Ghimbir proaspăt
  • 3 g Curry (pudră)
  • 150 g Roșii decojite (conservă)
  • 200 g Năut (conservă)
  • 50 ml Lapte de cocos
  • 80 g Spanac baby, crud
  • 150 g Orez basmati / thai, fiert

Pași

  1. Călește ceapa, usturoiul și ghimbirul în ulei, apoi adaugă curry-ul pentru 1 min.
  2. Adaugă roșiile, năutul scurs și laptele de cocos, apoi lasă la foc mic 15 min.
  3. Încorporează spanacul până se înmoaie și servește cu orez basmati.

Alte rețete

Toate rețetele