Ration.
Bibimbap cu vită și ou
Foto: abex (a flickr user), CC BY-SA 2.0 · sursă

Bibimbap cu vită și ou

Gata în 30 min1 porție

667kcal · pe porție
Proteine45 g
Carbohidrați73,7 g
Grăsimi19,7 g

Ingrediente

  • 200 g Orez alb, fiert
  • 120 g Carne tocată de vită 5 %, crudă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 15 g Sos de soia
  • 8 g Ulei de floarea-soarelui
  • 80 g Spanac, gătit
  • 60 g Morcov, crud
  • 60 g Dovlecel, crud
  • 60 g Germeni de soia
  • 50 g Ou întreg

Pași

  1. Călește carnea tocată de vită cu usturoiul și sosul de soia în puțin ulei, 5 min.
  2. Sotează separat morcovul și dovlecelul tăiate bețișoare, apoi spanacul și germenii de soia, câte 2 min.
  3. Fă un ou ochi, apoi așază orezul, legumele și vita pe rânduri și pune oul în mijloc.

Alte rețete

Toate rețetele