Bibimbap de ternera con huevo
Lista en 30 min1 porción
667kcal · por porción
Proteínas45 g
Carbohidratos73,7 g
Grasas19,7 g
Ingredientes
- 200 g Arroz blanco, cocido
- 120 g Carne picada de ternera 5 %, cruda
- 5 g Ajo (diente)
- 15 g Salsa de soja
- 8 g Aceite de girasol
- 80 g Espinacas, cocidas
- 60 g Zanahoria, cruda
- 60 g Calabacín, crudo
- 60 g Brotes de soja
- 50 g Huevo entero
Pasos
- Dora la carne picada con el ajo y la salsa de soja en un poco de aceite, 5 min.
- Saltea por separado la zanahoria y el calabacín en bastones, luego las espinacas y los brotes, 2 min cada uno.
- Fríe el huevo y coloca el arroz, las verduras y la carne por secciones con el huevo en el centro.
Pollo piccata con pasta669 kcal · 45,8 g proteínas
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