Buddha bowl cu cartof dulce și năut
Gata în 35 min1 porție
391kcal · pe porție
Proteine14,3 g
Carbohidrați41,3 g
Grăsimi15,3 g
Ingrediente
- 150 g Cartof dulce, gătit
- 120 g Năut (conservă)
- 5 g Ulei de măsline
- 1 g Chimen
- 30 g Spanac baby, crud
- 50 g Varză roșie, crudă
- 12 g Tahini (pastă de susan)
- 10 g Lămâie
Pași
- Taie cartoful dulce cuburi și amestecă-l cu năutul scurs, uleiul și chimenul.
- Coace 25 min la 200 °C, amestecând la jumătatea timpului.
- Taie fâșii varza roșie și diluează tahini cu zeama de lămâie și puțină apă.
- Așază spanacul baby, varza și legumele coapte, apoi toarnă sosul.
Gazpacho și felie de pâine cu ton388 kcal · 30,4 g proteine
Conopidă la cuptor cu năut în curry394 kcal · 17,4 g proteine
Somon cu miso și legume la cuptor388 kcal · 37,1 g proteine
Supă miso cu tofu și tăiței396 kcal · 25,9 g proteine