Ration.
Sopa tom yum de camarão
Foto: David, Public domain · fonte

Sopa tom yum de camarão

Pronta em 20 min1 porção

374kcal · por porção
Proteína36,9 g
Hidratos46,6 g
Gordura3,5 g

Ingredientes

  • 150 g Camarão, cozido
  • 450 ml Caldo de legumes
  • 100 g Cogumelos
  • 100 g Tomates cereja
  • 5 g Gengibre fresco
  • 10 g Molho de peixe (nuoc mam)
  • 20 g Limão
  • 100 g Arroz basmati / jasmim, cozido

Passos

  1. Leva o caldo a ferver com o gengibre, junta os cogumelos laminados e os tomates cereja e coze 5 min.
  2. Junta o camarão 2 min e, fora do lume, tempera com molho de peixe e sumo de limão.
  3. Serve bem quente com o arroz jasmim à parte.

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