Zuppa tom yum ai gamberi
Pronta in 20 min1 porzione/i
374kcal · per porzione
Proteine36,9 g
Carboidrati46,6 g
Grassi3,5 g
Ingredienti
- 150 g Gamberi, cotti
- 450 ml Brodo vegetale
- 100 g Champignon
- 100 g Pomodorini
- 5 g Zenzero fresco
- 10 g Salsa di pesce (nuoc mam)
- 20 g Limone
- 100 g Riso basmati / thai, cotto
Passaggi
- Porta il brodo a bollore con lo zenzero, aggiungi funghi a fettine e pomodorini e cuoci 5 min.
- Aggiungi i gamberi per 2 min, poi, a fuoco spento, insaporisci con salsa di pesce e succo di limone.
- Servi bollente con il riso jasmine a parte.
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