Bolo de ricota e limão
Pronta em 55 min8 porçãoões
235kcal · por porção
Proteína9,8 g
Hidratos24,7 g
Gordura10 g
Ingredientes
- 500 g Ricota
- 200 g Ovo inteiro
- 100 g Açúcar
- 60 g Limão
- 100 g Farinha de trigo
- 8 g Fermento em pó
Passos
- Pré-aquece o forno a 170 °C. Bate os ovos com o açúcar até ficarem claros.
- Envolve a ricota, a raspa e o sumo do limão e depois a farinha e o fermento peneirados.
- Deita numa forma de 22 cm e coze 40 min, até o centro estar mesmo firme.
- Deixa arrefecer na forma antes de desenformar e fatiar.
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