Ration.
Prăjitură cu ricotta și lămâie
Foto: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · sursă

Prăjitură cu ricotta și lămâie

Gata în 55 min8 porției

235kcal · pe porție
Proteine9,8 g
Carbohidrați24,7 g
Grăsimi10 g

Ingrediente

  • 500 g Ricotta
  • 200 g Ou întreg
  • 100 g Zahăr
  • 60 g Lămâie
  • 100 g Făină de grâu
  • 8 g Praf de copt

Pași

  1. Preîncălzește cuptorul la 170 °C. Bate ouăle cu zahărul până amestecul se albește.
  2. Încorporează ricotta, coaja și zeama de lămâie, apoi făina și praful de copt cernute.
  3. Toarnă într-o formă de 22 cm și coace 40 min, până mijlocul abia se încheagă.
  4. Lasă să se răcească în formă înainte să-l scoți și să-l tai felii.

Alte rețete

Toate rețetele