Beringelas à parmegiana
Pronta em 45 min2 porçãoões
570kcal · por porção
Proteína28,8 g
Hidratos43,6 g
Gordura25,8 g
Ingredientes
- 600 g Beringela, assada
- 300 g Molho de tomate
- 180 g Mozzarella
- 6 g Manjericão fresco
- 30 g Parmesão
- 80 g Pão de campanha
Passos
- Corta as beringelas às fatias e assa-as 20 min a 200 °C num tabuleiro.
- Monta camadas num pirex: molho de tomate, beringela, mozarela e manjericão, e termina com o parmesão.
- Gratina 20 min a 190 °C, deixa repousar 5 min e serve com o pão.
Tosta de feijão, cheddar e ovo568 kcal · 29,7 g proteína
Massa com pesto e tomate cherry565 kcal · 19,3 g proteína
Lasanha de carne caseira563 kcal · 38,9 g proteína
Jambalaya de frango, chouriço e camarão579 kcal · 44,4 g proteína