Parmigiana de vinete
Gata în 45 min2 porției
570kcal · pe porție
Proteine28,8 g
Carbohidrați43,6 g
Grăsimi25,8 g
Ingrediente
- 600 g Vânătă, coaptă
- 300 g Sos de roșii
- 180 g Mozzarella
- 6 g Busuioc proaspăt
- 30 g Parmezan
- 80 g Pâine de casă
Pași
- Taie vinetele felii și coace-le 20 min la 200 °C pe o tavă.
- Pune în straturi într-un vas: sos de roșii, vinete, mozzarella și busuioc, și termină cu parmezan.
- Gratinează 20 min la 190 °C, lasă să stea 5 min și servește cu pâinea.
Pâine prăjită cu fasole, cheddar și ou ochi568 kcal · 29,7 g proteine
Paste cu pesto și roșii cherry565 kcal · 19,3 g proteine
Lasagna cu vită de casă563 kcal · 38,9 g proteine
Jambalaya cu pui, chorizo și creveți579 kcal · 44,4 g proteine