Ration.
Lasagna cu vită de casă
Foto: Wheeler Cowperthwaite, CC BY 2.0 · sursă

Lasagna cu vită de casă

Gata în 90 min6 porției

563kcal · pe porție
Proteine38,9 g
Carbohidrați49 g
Grăsimi22,2 g

Ingrediente

  • 10 g Ulei de măsline
  • 150 g Ceapă
  • 100 g Morcov, crud
  • 10 g Usturoi (cățel)
  • 600 g Carne tocată de vită 5 %, crudă
  • 800 g Roșii decojite (conservă)
  • 300 g Paste, uscate (crude)
  • 500 g Sos béchamel
  • 120 g Emmental ras

Pași

  1. Călește ceapa, morcovul și usturoiul tocate în ulei, adaugă carnea de vită și rumenește-o.
  2. Adaugă roșiile și lasă la foc mic 30 min. Preîncălzește cuptorul la 180 °C.
  3. Pune în straturi alternative foi de lasagna, sos bolognese și sos bechamel într-un vas, apoi termină cu brânză rasă.
  4. Bagă la cuptor 35–40 min, apoi lasă să stea 10 min înainte să tai.

Alte rețete

Toate rețetele