Lasagne al ragù di manzo
Pronta in 90 min6 porzione/i
563kcal · per porzione
Proteine38,9 g
Carboidrati49 g
Grassi22,2 g
Ingredienti
- 10 g Olio d’oliva
- 150 g Cipolla
- 100 g Carota, cruda
- 10 g Aglio (spicchio)
- 600 g Hamburger di manzo 5 %, crudo
- 800 g Pelati (scatola)
- 300 g Pasta secca (cruda)
- 500 g Besciamella
- 120 g Emmental grattugiato
Passaggi
- Soffriggi cipolla, carota e aglio tritati nell'olio, aggiungi il manzo e fallo rosolare.
- Aggiungi i pomodori e lascia sobbollire 30 min. Preriscalda il forno a 180 °C.
- Alterna sfoglie, ragù e besciamella in una teglia e termina con il formaggio grattugiato.
- Cuoci in forno 35–40 min, poi lascia riposare 10 min prima di tagliare.
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