Tortilla spagnola al formaggio
Pronta in 35 min1 porzione/i
964kcal · per porzione
Proteine58,4 g
Carboidrati57,9 g
Grassi53,8 g
Ingredienti
- 250 g Uovo intero
- 100 g Albume d’uovo
- 300 g Patata lessa
- 100 g Cipolla
- 15 g Olio d’oliva
- 40 g Gouda
Passaggi
- Cuoci a fuoco dolce nell’olio le patate a fettine sottili e la cipolla per 15 min.
- Sbatti uova e albumi, unisci patate e gouda a dadini e versa in padella.
- Cuoci 5 min a fuoco medio, girala aiutandoti con un piatto e cuoci altri 3–4 min.
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