Ration.
Tortilla spaniolă cu brânză
Foto: Kent Wang, CC BY-SA 2.0 · sursă

Tortilla spaniolă cu brânză

Gata în 35 min1 porție

964kcal · pe porție
Proteine58,4 g
Carbohidrați57,9 g
Grăsimi53,8 g

Ingrediente

  • 250 g Ou întreg
  • 100 g Albuș de ou
  • 300 g Cartof, fiert
  • 100 g Ceapă
  • 15 g Ulei de măsline
  • 40 g Gouda

Pași

  1. Călește cartofii tăiați felii subțiri și ceapa feliată în ulei 15 min la foc mic.
  2. Bate ouăle și albușurile, adaugă cartofii și gouda tăiată cubulețe, apoi toarnă în tigaie.
  3. Gătește 5 min la foc mediu, întoarce cu ajutorul unei farfurii și mai gătește 3–4 min.

Alte rețete

Toate rețetele