Ration.
Gyudon (bol japonez cu vită)
Foto: Ocdp, CC0 · sursă

Gyudon (bol japonez cu vită)

Gata în 20 min1 porție

959kcal · pe porție
Proteine66,8 g
Carbohidrați111 g
Grăsimi26,5 g

Ingrediente

  • 300 g Orez alb, fiert
  • 5 g Ulei de floarea-soarelui
  • 100 g Ceapă
  • 5 g Ghimbir proaspăt
  • 25 g Sos de soia
  • 10 g Miere
  • 180 g Friptură de vită, la grătar
  • 50 g Ou întreg

Pași

  1. Încălzește orezul. Într-o tigaie, călește ceapa tăiată fâșii în ulei cu ghimbirul ras până se înmoaie.
  2. Adaugă sosul de soia, mierea și un pahar mic cu apă, apoi carnea de vită tăiată felii subțiri; lasă la foc mic 3 min.
  3. Fierbe oul moale 6 min, apoi pune carnea cu sosul peste orez și adaugă oul.

Alte rețete

Toate rețetele