Pad kra pao (pollo al basilico thai)
Pronta in 20 min1 porzione/i
837kcal · per porzione
Proteine63,1 g
Carboidrati89 g
Grassi22,6 g
Ingredienti
- 280 g Riso basmati / thai, cotto
- 12 g Olio di girasole
- 10 g Aglio (spicchio)
- 200 g Petto di pollo, crudo
- 80 g Fagiolini, cotti
- 15 g Salsa di soia
- 10 g Salsa di soia dolce
- 5 g Basilico fresco
- 50 g Uovo intero
Passaggi
- Scalda il riso. Trita finemente il pollo e taglia i fagiolini a tocchetti.
- In un wok caldo con metà dell'olio fai soffriggere l'aglio, poi salta pollo e fagiolini per 5 min.
- Aggiungi le due salse di soia e il basilico, poi servi sul riso con l'uovo fritto croccante nell'olio rimasto.
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