Pad kra pao (pollo a la albahaca thai)
Lista en 20 min1 porción
837kcal · por porción
Proteínas63,1 g
Carbohidratos89 g
Grasas22,6 g
Ingredientes
- 280 g Arroz basmati / jazmín, cocido
- 12 g Aceite de girasol
- 10 g Ajo (diente)
- 200 g Pechuga de pollo, cruda
- 80 g Judías verdes, cocidas
- 15 g Salsa de soja
- 10 g Salsa de soja dulce
- 5 g Albahaca fresca
- 50 g Huevo entero
Pasos
- Calienta el arroz. Pica finamente el pollo y corta las judías verdes en trozos.
- En un wok caliente con la mitad del aceite, saltea el ajo y luego el pollo y las judías 5 min.
- Añade las dos salsas de soja y la albahaca y sirve sobre el arroz con el huevo frito crujiente en el resto del aceite.
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