Ration.
Zuppa di miso con tofu e noodles
Foto: Ocdp, CC0 · fonte

Zuppa di miso con tofu e noodles

Pronta in 15 min1 porzione/i

396kcal · per porzione
Proteine25,9 g
Carboidrati28,5 g
Grassi18,5 g

Ingredienti

  • 400 ml Acqua
  • 50 g Champignon
  • 80 g Pak choi, cotto
  • 130 g Tofu
  • 80 g Noodles asiatici, cotti
  • 30 g Miso

Passaggi

  1. Porta l’acqua a sobbollire con i funghi affettati e il pak choi per 4 minuti.
  2. Aggiungi il tofu a cubetti e i noodles cotti e scalda 2 minuti.
  3. Fuori dal fuoco, sciogli il miso in un mestolo di brodo e riversalo nella zuppa senza bollire.

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