Nouilles de Singapour aux crevettes
Prête en 20 min1 portion
552kcal · par portion
Protéines39,5 g
Glucides54,2 g
Lipides18 g
Ingrédients
- 200 g Vermicelles de riz, cuits
- 50 g Œuf entier
- 10 g Huile de tournesol
- 40 g Oignon
- 60 g Poivron rouge
- 50 g Pois gourmands
- 50 g Pousses de soja
- 3 g Curry (poudre)
- 130 g Crevettes, cuites
- 15 g Sauce soja
Étapes
- Fais tremper les vermicelles dans l’eau chaude et égoutte-les. Fais cuire l’œuf battu en omelette fine, puis émince-la.
- Fais sauter l’oignon, le poivron et les pois gourmands au wok dans l’huile 3 min, puis ajoute le curry.
- Ajoute les nouilles, les crevettes, les pousses de soja et la sauce soja, fais sauter 3 min et incorpore l’omelette.
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