Ration.
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Burrito bowl au bœuf
Photo : sarahstierch, CC BY 2.0 · source

Burrito bowl au bœuf

Prête en 25 min1 portion

1002kcal · par portion
Protéines66,2 g
Glucides109,7 g
Lipides29,1 g
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Ingrédients

  • 220 g Riz blanc, cuit
  • 180 g Steak haché 5 %, cru
  • 120 g Haricots rouges (boîte)
  • 80 g Maïs doux
  • 100 g Poivron rouge
  • 80 g Tomate
  • 25 g Cheddar
  • 8 g Huile d’olive
  • 2 g Cumin
  • 15 g Citron

Étapes

  1. Fais cuire le riz. Dore le bœuf haché dans l’huile avec le cumin 6–8 min.
  2. Ajoute le poivron en dés et les haricots rouges égouttés, et réchauffe 3 min.
  3. Dresse le riz, la viande, le maïs, la tomate en dés et le cheddar râpé ; arrose de jus de citron.

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