Ration.
Bol de gambas, aguacate y pomelo
Foto: Luca Nebuloni from Milan, Italy, CC BY 2.0 · fuente

Bol de gambas, aguacate y pomelo

Lista en 15 min1 porción

407kcal · por porción
Proteínas31,1 g
Carbohidratos17,5 g
Grasas21,8 g

Ingredientes

  • 150 g Pomelo
  • 150 g Gambas, cocidas
  • 70 g Aguacate
  • 30 g Rúcula
  • 60 g Pepino
  • 5 g Aceite de oliva

Pasos

  1. Pela el pomelo a lo vivo, saca los gajos y reserva el zumo.
  2. Corta el aguacate y el pepino en dados y pela las gambas si hace falta.
  3. Monta la rúcula, las gambas, el aguacate, el pepino y el pomelo, y aliña con el zumo mezclado con aceite.

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