Crema de calabaza
Lista en 35 min1 porción
410kcal · por porción
Proteínas18,2 g
Carbohidratos52,9 g
Grasas10,4 g
Ingredientes
- 50 g Cebolla
- 400 g Calabaza, cocida
- 100 g Alubias blancas (bote)
- 300 ml Caldo de verduras
- 20 g Nata ligera 15 %
- 10 g Pipas de calabaza
- 40 g Pan integral
Pasos
- Pocha la cebolla 3 min, añade la calabaza en dados y el caldo y cuece 20 min.
- Añade las alubias blancas escurridas y tritura hasta que quede fina.
- Sírvela con una cucharada de nata, las pipas de calabaza y el pan integral.
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