Tortilla de champiñones con ensalada
Lista en 15 min1 porción
412kcal · por porción
Proteínas26,2 g
Carbohidratos22,7 g
Grasas22,9 g
Ingredientes
- 120 g Champiñones
- 7 g Aceite de oliva
- 150 g Huevo entero
- 50 g Ensalada verde (lechuga)
- 80 g Tomates cherry
- 30 g Pan integral
Pasos
- Lamina los champiñones y dóralos 5 min en la mitad del aceite.
- Bate los huevos, viértelos sobre los champiñones, cuaja 3 min a fuego medio y dobla la tortilla.
- Sirve con la lechuga y los tomates cherry aliñados con el resto del aceite, y el pan.
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