Crepes proteicas con fresas
Lista en 20 min2 porciónes
390kcal · por porción
Proteínas30,3 g
Carbohidratos41,1 g
Grasas10,5 g
Ingredientes
- 60 g Harina de trigo
- 30 g Proteína whey (polvo)
- 100 g Huevo entero
- 200 ml Leche semidesnatada
- 5 g Aceite de colza
- 100 g Skyr natural
- 200 g Fresas
- 15 g Sirope de arce
Pasos
- Bate la harina, la whey, los huevos y la leche hasta obtener una masa fluida y sin grumos.
- Engrasa ligeramente una sartén caliente y cocina las crepes 1 min por cada lado.
- Rellena con skyr y fresas laminadas, dobla las crepes y riega con sirope de arce.
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