Alubias al horno a la griega (gigantes)
Lista en 45 min2 porciónes
539kcal · por porción
Proteínas23,4 g
Carbohidratos52,5 g
Grasas21,5 g
Ingredientes
- 25 g Aceite de oliva
- 100 g Cebolla
- 10 g Ajo (diente)
- 80 g Zanahoria, cruda
- 300 g Tomate pelado (lata)
- 400 g Alubias blancas (bote)
- 60 g Queso feta
- 80 g Pan de payés
Pasos
- Rehoga la cebolla, el ajo y la zanahoria en dados 5 min en el aceite de oliva, en una sartén apta para horno.
- Añade el tomate y las alubias escurridas, mezcla y hornea 30 min a 190 °C.
- Desmenuza la feta por encima y sirve con el pan de pueblo.
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