Vietnamesischer Hähnchen-Kohlsalat
Fertig in 15 Min.1 Portion
356kcal · pro portion
Eiweiß44,1 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett11 g
Zutaten
- 120 g Hähnchenbrust, gebraten
- 150 g Weißkohl, roh
- 60 g Karotte, roh
- 15 g Fischsoße zum Dippen (Nuoc Mam)
- 15 g Zitrone
- 3 g Frisches Basilikum
- 15 g Erdnüsse
Schritte
- Schneide den Kohl sehr fein und raspel die Karotte.
- Zupfe das Hähnchen klein und mische es mit Gemüse, Fischsoße, Zitronensaft und gehacktem Basilikum.
- Lass den Salat 5 Min. ziehen und streue gehackte Erdnüsse darüber.
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