Insalata vietnamita di pollo e cavolo
Pronta in 15 min1 porzione/i
356kcal · per porzione
Proteine44,1 g
Carboidrati14,1 g
Grassi11 g
Ingredienti
- 120 g Petto di pollo, cotto
- 150 g Cavolo cappuccio, crudo
- 60 g Carota, cruda
- 15 g Salsa di pesce (nuoc mam)
- 15 g Limone
- 3 g Basilico fresco
- 15 g Arachidi
Passaggi
- Taglia il cavolo a julienne sottilissima e grattugia la carota.
- Sfilaccia il pollo e mescolalo con le verdure, la salsa di pesce, il succo di limone e il basilico tritato.
- Lascia riposare 5 min, poi cospargi di arachidi tritate.
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