Ration.
Nudelauflauf mit Wurst und Paprika
Foto: Lablascovegmenu from London, CC BY 2.0 · Quelle

Nudelauflauf mit Wurst und Paprika

Fertig in 45 Min.4 Portionen

645kcal · pro portion
Eiweiß31,7 g
Kohlenhydrate65,5 g
Fett26,5 g

Zutaten

  • 320 g Nudeln, trocken (roh)
  • 10 g Olivenöl
  • 300 g Toulouser Wurst, gebraten
  • 100 g Zwiebel
  • 300 g Rote Paprika
  • 500 g Geschälte Tomaten (Dose)
  • 125 g Mozzarella

Schritte

  1. Koche die Nudeln 2 Min. kürzer als angegeben. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Brate die Wurststücke mit Zwiebel und Paprikastreifen im Öl an.
  3. Gib die Tomaten dazu, lass alles 10 Min. köcheln und mische es in einer Form mit den Nudeln.
  4. Belege alles mit zerzupftem Mozzarella und überbacke es 15 Min., bis er goldbraun ist.

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