Senfhähnchen mit grünen Bohnen
Fertig in 30 Min.1 Portion
596kcal · pro portion
Eiweiß46,7 g
Kohlenhydrate52 g
Fett18,1 g
Zutaten
- 250 g Kartoffel, gekocht
- 160 g Hähnchenbrust, roh
- 5 g Olivenöl
- 25 g Schalotte
- 15 g Senf
- 40 g Crème légère 15 %
- 180 g Grüne Bohnen, gegart
Schritte
- Koche oder dämpfe die Kartoffeln und die grünen Bohnen.
- Brate das Hähnchen 5 Min. pro Seite im Öl an und gib die Schalotte 2 Min. dazu.
- Rühre Senf, Crème fraîche und etwas Wasser ein, lass alles 3 Min. sämig köcheln und serviere mit dem Gemüse.
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