Ration.
Frühstücks-Burrito mit Ei und Bohnen
Foto: Cajsa Lilliehook from Portland, CC BY-SA 2.0 · Quelle

Frühstücks-Burrito mit Ei und Bohnen

Fertig in 12 Min.1 Portion

536kcal · pro portion
Eiweiß28,2 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett27,2 g

Zutaten

  • 5 g Olivenöl
  • 40 g Rote Paprika
  • 60 g Kidneybohnen (Dose)
  • 100 g Ei (ganz)
  • 60 g Weizentortilla (Wrap)
  • 20 g Cheddar
  • 40 g Tomate

Schritte

  1. Brate die Paprikawürfel 3 Min. im Öl an und erwärme darin die abgetropften Bohnen.
  2. Gieße die verquirlten Eier dazu und lass sie 2 Min. unter sanftem Rühren stocken.
  3. Fülle die warme Tortilla mit der Mischung, Cheddar und Tomatenwürfeln und rolle sie zum Burrito.

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