Ration.
Burrito colazione con uova e fagioli
Foto: Cajsa Lilliehook from Portland, CC BY-SA 2.0 · fonte

Burrito colazione con uova e fagioli

Pronta in 12 min1 porzione/i

536kcal · per porzione
Proteine28,2 g
Carboidrati39,7 g
Grassi27,2 g

Ingredienti

  • 5 g Olio d’oliva
  • 40 g Peperone rosso
  • 60 g Fagioli rossi (scatola)
  • 100 g Uovo intero
  • 60 g Tortilla di frumento (wrap)
  • 20 g Cheddar
  • 40 g Pomodoro

Passaggi

  1. Rosola il peperone a dadini nell'olio per 3 min, poi aggiungi i fagioli scolati per scaldarli.
  2. Versa le uova sbattute e strapazzale delicatamente per 2 min.
  3. Farcisci la tortilla calda con il composto, il cheddar e il pomodoro a dadini e arrotolala.

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