Scoici Saint-Jacques cu piure de conopidă
Gata în 25 min1 porție
397kcal · pe porție
Proteine41,4 g
Carbohidrați24 g
Grăsimi12,5 g
Ingrediente
- 150 g Scoici Saint-Jacques, gătite
- 300 g Conopidă, fiartă
- 50 ml Lapte degresat
- 5 g Unt nesărat
- 80 g Mazăre
- 5 g Ulei de măsline
- 10 g Lămâie
Pași
- Gătește conopida 12 min la abur, apoi mixeaz-o cu laptele și untul.
- Pune mazărea 3 min în apă clocotită.
- Rumenește scoicile Saint-Jacques 1 min 30 pe fiecare parte în uleiul foarte încins, stropește cu lămâie și servește peste piure, cu mazărea.
Tacos din salată verde cu cod397 kcal · 50,5 g proteine
Supă miso cu tofu și tăiței396 kcal · 25,9 g proteine
Conopidă la cuptor cu năut în curry394 kcal · 17,4 g proteine
Buddha bowl cu cartof dulce și năut391 kcal · 14,3 g proteine