Ration.
Musaca de cartofi mai ușoară
Foto: Andy Li, CC0 · sursă

Musaca de cartofi mai ușoară

Gata în 60 min4 porției

486kcal · pe porție
Proteine37,1 g
Carbohidrați51,8 g
Grăsimi12,8 g

Ingrediente

  • 1000 g Cartof, fiert
  • 150 ml Lapte semidegresat
  • 10 g Ulei de măsline
  • 150 g Ceapă
  • 200 g Morcov, crud
  • 10 g Usturoi (cățel)
  • 500 g Carne tocată de vită 5 %, crudă
  • 30 g Pastă de roșii
  • 40 g Emmental ras

Pași

  1. Zdrobește cartofii fierți cu laptele fierbinte ca să faci un piure. Preîncălzește cuptorul la 200 °C.
  2. Călește ceapa, morcovul ras și usturoiul în ulei, adaugă carnea tocată de vită și pasta de roșii și gătește 8 min.
  3. Întinde carnea într-un vas, acoperă cu piure, presară emmental și gratinează 20 min.
  4. Taie în 4 porții și păstrează la frigider până la 4 zile.

Alte rețete

Toate rețetele